【今日酿酒行业暴涨背后的动因及股票推荐】
随着葡萄酒业十二五规划的即将出炉，酿酒板块今日呈现出强势上扬的态势。在政策的支持下，啤酒花、惠泉啤酒（600573）、兰州黄河（000929）、水井坊（600779）、海南椰岛（600238）、珠江啤酒（002461）等股票纷纷涨停，酿酒板块整体涨幅高达5.66%。对于投资者而言，这无疑是一个值得关注的投资机会。
在上市的白酒企业中，白酒企业属于食品行业的一个细分领域。在当前的市场环境下，食品行业的发展前景广阔，尤其是白酒行业，由于其独特的市场地位和消费需求，一直是投资者的热门选择。
至于投资价值组合，建议投资者寻求专业的投资咨询机构进行咨询。他们可以根据投资者的风险偏好和投资目标，量身定制一套适合的投资组合，以实现资产的最优配置。在此推荐一些具有潜力的股票供参考：惠泉啤酒（啤酒领域）、水井坊（高端白酒领域）、海南椰岛（特色酒类领域）等。投资需谨慎，风险自负。
关于欧菲光股票业绩良好却盘中大跌的情况，这是股市的正常波动。任何股票都会受到市场供求关系、宏观经济环境、行业政策等因素的影响而波动。投资者应理性看待股市的涨跌，做好风险控制，长期持有优质股票。
至于牛叉诊股，它指的是具有丰富经验、深入洞察市场走势的分析师对股票进行深度分析和预测。而同花顺的牛叉诊股功能，可以帮助投资者了解市场趋势和股票动态，但任何投资分析和数据都只是参考，投资者还需结合自己的投资策略和市场判断进行投资决策。
投资股市需要理性对待市场的波动，结合自身的投资目标和风险承受能力做出决策。希望以上信息能帮助您更好地理解酿酒行业的投资机遇和风险。